Theme Preview Rss

Flan de café

Ingredientes: para 6 flanes.

1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.
200ml de café fuerte ( o café descafeinado , café de cereales...).
500-600ml de nata vegetal.
Caramelo líquido ( los envases de preparados para flan suelen incluirlo).


Elaboración:

Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.

0 comentarios: